Cocina Cannabica

La cocina canábica requiere de unos conocimientos mínimos tanto de la cocina como del cultivo de la planta. Cuando se trata de elaborar recetas con cannabis no todo es tan sencillo como comprar un preparado de bizcocho, pan o galletas, mezclar con la hierba y hornear. Cocinar con marihuana no es nada reciente, sino que se ha venido haciendo a lo largo de siglos.

Cannaoliva: Cómo hacer aceite de oliva de cannabis

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Introducción históricaLos primeros testimonios sobre el consumo de la cannabis sativa se remontan a 10.000 años en china, al igual que la primera...
Cold refreshing limonade, mojito or gin tonic in glass, with fresh mint and ice cubes

Cómo hacer limonada con infusión de cannabis para esos calurosos días de verano

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¿Puedes agregar hierba a la limonada y hacer que sepa bien? El verano pronto estará aquí y con él vienen los cambios en el clima,...
Jelly beans

Gominolas de cannabis: Cómo Hacerlas, Datos Esenciales y Más

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Los comestibles de cannabis están en auge a medida que el mercado legal sigue abriéndose camino. De todas las opciones disponibles, desde las bebidas...
Soufflé de camote y calabaza

Soufflé de camote y calabaza

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4 porciones - 5 mg de THC por | Tiempo de preparación 25 min | Tiempo de horneado 35 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de harina para todo uso  1...
Close-up of peas microgreens with seeds and roots. Sprouting Mic

Los brotes de cáñamo pueden ser un nuevo superalimento

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¡Los microgreens de cáñamo son súper nutritivos y saludables! Ha habido mucho interés en torno al cannabidiol (CBD) en los últimos años. Este compuesto casi mágico del cáñamo, el...
Risotto de hongos silvestres con tomillo

Risotto de setas silvestres con tomillo

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6 porciones - 5 mg de THC por | tiempo de preparación 10 minutos | tiempo de cocción 25-30 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla sin sal 3 cucharadas...

La fabricación artesanal de leche de cáñamo

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Por Proyecto DEMETER Breve resumen En primer lugar hay que hacer hincapié en el hecho que existen dos tipos de métodos para elaborar leche de...
Asian food. Chinese, Japanese and Thai cuisine

Deliciosas recetas asiáticas con cannabis para cocinar en casa

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¿Cómo puedes incorporar el cannabis en tus recetas asiáticas favoritas? Es increíble la cantidad de platos increíbles que puedes hacer con cannabis en estos días. Ya no estás...

Recetas cannábicas austriacas

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En los países de lengua germana, de uno de los cuales proviene mi familia, siempre se han utilizado tradicionalmente más la mantequilla o la manteca para cocinar, ya que los aceites de oliva y de girasol constituían bienes raros y de lujo en el pasado pre-globalización.

Recetas de cocina para el otoño

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Sabrosas y nutritivas recetas para el otoño que ya llega. En ninguna de ellas podía faltar nuestra querida planta, por supuesto.