Saliendo un poco del punto de vista regulatorio, y centrándonos más en el comercial y técnico, según las características del sustrato, podemos orientarlo a diferentes mercados: cultivo sin suelo en horticultura, semilleros, cultivo hortofrutícola en contenedor, sustratos para plantas ornamentales enmaceta, flor cortada en tablas, jardinería, bricojardinería… incluso pueden ser utilizados como enmiendas orgánicas para las mejoras de tierras. Las características físicas y químicas de los sustratos pueden ser ajustadas en su totalidad durante su fase de fabricación o formulación, dependiendo de la elección de la o las materias primas, junto con el aporte de un fertilizante, en caso de ser añadido. Las propiedades físicas de los componentes más importantes de los sustratos determinan la calidad final de cada sustrato y las necesidades que el cultivo que se desarrolla en el mismo tendrá a lo largo de su crecimiento en cuanto a riego, aireación, etc. Por eso, al escoger un sustrato es importante conocer las necesidades de cada cultivo y tener en cuenta la disponibilidad de recursos por parte del cultivador. Un sustrato de cultivo elaborado con una sola materia prima no implica que sea un sustrato simple. Por ejemplo, cuando se trata de uno elaborado a base de fibra de coco para cultivo hidropónico, aun pudiendo estar compuesto 100 % de este material, en él se incluyen diferentes porcentajes de tamaños de fibra para permitir que se actúe sobre su capacidad de retención de agua, aireación, etc. Algunas de lasmaterias primas utilizadas para elaborar sustratos de cultivo en diferentes porcentajes son: • Para cultivo hidropónico: o Lana de roca: tienen una variedad que repele el agua y es muy porosa. Es un material estable pero ligero que puede ser compostado. o Perlita: muy buenos conductores hidráulicos y estables, aunque quebradizos. o Vermiculita: poco estable en su estructura. o Fibra de coco: los sustratos de coco son buenos conductores de agua. También se usa como materia prima para la elaboración de diferentes tipos de sustratos especiales. Debido a su importancia, más abajo lo desarrollaré un poco más. o Arena: muy estables. o Grava: mayor granulometría que la arena. • Para semilleros: o Turba rubia: La turba blanca no se contrae mucho al secarse, es decir, no pierde volumen. o Sphagnum, por ejemplo, no es recomendable para los cultivos de ciclo largo, ya que con el tiempo puede perder volumen como consecuencia de la descomposición. o Turba negra: después de secarse resulta muy difícil de rehumedecer, por lo que la fibra de turba negra es un sustrato con el que es difícil trabajar, debido a su estructura fibrosa. o Fibra de coco. o Perlita. o Abono de liberación controlada. • Para cultivo enmaceta, igual que en caso anterior, pero conmayor granulometría. También se suele utilizar ecofibras procedentes de resto de podas y compost. • Para sustratos de bricojardinería: son sustratos en los que además de las materias primas antes mencionadas se recurre en un gran porcentaje, según su uso final, a 41 “ “ tortoon (depositphotos) MEDIANTE PROCESOS MECÁNICOS, SE OBTIENEN TRES PRODUCTOS DE FIBRA DE COCO DE USO AGRÍCOLA: CHIPS, FIBRA DE COCO Y POLVO DE COCO
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