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En esta época del  año, cuando la naturaleza nos ofrece ese exuberante y misterioso regalo denominado genéricamente “hongos” o “setas”, tenemos a nuestra disposición una rica variedad de alimentos, de sabores exóticos, de sensuales  texturas, fáciles de preparar que nos posibilitan deliciosas aventuras culinarias.

En los albores de este nuevo siglo una silenciosa sombra está debilitando al ser humano. Cuando todos los gobiernos ponen su empeño en una absurda guerra contra las drogas, dirigidos dócilmente por las imposiciones de los Estados Unidos de América y auspiciado por la ONU, se están colando en nuestras vidas toda una suerte de drogas legales que cuanto menos harán que las futuras generaciones se enfrenten a una factura de la que tendrán que hacerse cargo, mientras la industria farmacéutica se frota las manos y los gobiernos se mantienen silenciosos observando a sus ciudadanos en un eterno trance adormecidos. 

Este comienzo que puede parecer catastrofista o bien la cabecera de una noticia de Antena 3, no es nada comparado con otro titular: España está a la cabeza del consumo de antidepresivos en Europa. Pero este es mejor: España es el primer país en administrar antidepresivos a menores.

VIROLA: CORTEZA SECA Y RESINA CON 5-METOXI-DMT NATURAL. Las especies arbóreas enteógenas del género Virola tienen una abundante resina roja en la corteza interna, con la que los nativos hacen rapé o unas pequeñas píldoras.

El verano se aproxima; en España el hábito de consumir gazpacho y/o salmorejo es parte de la identidad gastronómica. La sabiduría popular elaboró y desarrolló las innumerables variantes de estas sabias y saludables recetas durante siglos.

Como todos sabemos, el consumo de las drogas, de ciertas sustancias extraídas principalmente de las plantas, ha estado íntimamente ligado al deseo de conocimiento del ser humano. El hecho artístico, como forma de conocimiento, en ocasiones, se ha potenciado con los efectos de las drogas.

Thomas de Quincey

La inconfundible seta roja con verrugas blancas parece ser el visionario más antiguo, usado ya por los pueblos de Siberia hace 6 u 8 mil años como demuestra el hecho de que en varias lenguas se usen palabras parecidas tanto para decir "embriaguez" ("estar fungizado") como para llamar al hongo: panx, la más antigua palabra para llamar a esta seta (Ott 1998).

El historiador inglés Michael Wood, especializado en investigar el origen de los RijiVedas, libros sagrados de la India, dice estar en condiciones de afirmar que la bebida consumida con el nombre de "soma" 2.500 años a.C., se preparaba con Amapola, Cannabis y Efedra.