rick simpson

Cómo hacer el aceite de Rick Simpson

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De todos es conocido el amplio abanico de propiedades terapéuticas del cannabis, entre ellas destaca su aplicación para mitigar el dolor o las náuseas....
Soufflé de camote y calabaza

Soufflé de camote y calabaza

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4 porciones - 5 mg de THC por | Tiempo de preparación 25 min | Tiempo de horneado 35 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de harina para todo uso  1...
Risotto de hongos silvestres con tomillo

Risotto de setas silvestres con tomillo

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6 porciones - 5 mg de THC por | tiempo de preparación 10 minutos | tiempo de cocción 25-30 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla sin sal 3 cucharadas...

Aprovechamiento de los “restos” después de la cosecha

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Extracción con grasas Neal C. Borroughs Parte VI  Como he ido fundamentando y demostrando en anteriores entregas, el objetivo de esta serie de artículos es hablar de...

Cannaoliva: Cómo hacer aceite de oliva de cannabis

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Introducción históricaLos primeros testimonios sobre el consumo de la cannabis sativa se remontan a 10.000 años en china, al igual que la primera...

Mantequilla cannábica

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La mantequilla es una de las bases más utilizadas en numerosos platos y pasteles, aunque es en repostería donde es más requerida. Desde que...

Extracción de cannabinoides en mantequilla y aceite

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En el número anterior hicimos una revisión a grandes pinceladas del escenario gastro-cannábico en los Estados Unidos de Norte América y unas reflexiones básicas...

Marihuana: La comida más internacional

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“La alta cocina colocada” Por Growland.org ¿Depresión postvacacional?¿Bajón ante el invierno marrón que se nos avecina? Relájese, porque esta temporada la cocina nos trae más diversión...

La fabricación artesanal de leche de cáñamo

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Por Proyecto DEMETER Breve resumen En primer lugar hay que hacer hincapié en el hecho que existen dos tipos de métodos para elaborar leche de...
bizcocroata

Cocina cannábica croata

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La Gastronomía de Croacia es heterogénea y conocida por lo tanto como una cocina de regiones, ya que cada región de Croacia tiene sus propias tradiciones culinarias. Las raíces se fundamentan en los periodos más antiguos y en las diferencias existentes en las costumbres tradicionales culinarias entre los habitantes de interior a diferencia de los que habitan en las costas.

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