Chocolate y cannabis, una relación que mejora con los años
La relación que mantienen el chocolate y el cannabis dentro de la cadena alimentaria, a cada año que pasa demuestra no sólo ser más sólida y armoniosa, sino también sirve de base a la infinita creatividad de los cocineros cannabicos.
Marihuana: La comida más internacional
Recetas cannábicas austriacas
En los países de lengua germana, de uno de los cuales proviene mi familia, siempre se han utilizado tradicionalmente más la mantequilla o la manteca para cocinar, ya que los aceites de oliva y de girasol constituían bienes raros y de lujo en el pasado pre-globalización.
Cómo hacer limonada con infusión de cannabis para esos calurosos días de verano
Cocina cannábica croata
La Gastronomía de Croacia es heterogénea y conocida por lo tanto como una cocina de regiones, ya que cada región de Croacia tiene sus propias tradiciones culinarias. Las raíces se fundamentan en los periodos más antiguos y en las diferencias existentes en las costumbres tradicionales culinarias entre los habitantes de interior a diferencia de los que habitan en las costas.
Cannaoliva: Cómo hacer aceite de oliva de cannabis
Mantequilla cannábica
Sabores de Oriente
Desde que comenzamos a publicar esta columna hemos visto las diversas formas de asimilar el THC por la vía digestiva, las propiedades nutricionales del cáñamo y los diversos sabores que podemos incorporar utilizando el preparado cannábico a partir de la leche de coco que hemos denominado leche mariana.
Panir
Lácteos en el ayurveda (recetas con cannabis)
Una buena colección de recetas de origen hindú que incluyen cannabis.