Cocina Cannabica

La cocina canábica requiere de unos conocimientos mínimos tanto de la cocina como del cultivo de la planta. Cuando se trata de elaborar recetas con cannabis no todo es tan sencillo como comprar un preparado de bizcocho, pan o galletas, mezclar con la hierba y hornear. Cocinar con marihuana no es nada reciente, sino que se ha venido haciendo a lo largo de siglos.

Chocolate y cannabis, una relación que mejora con los años

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La relación que mantienen el chocolate y el cannabis dentro de la cadena alimentaria, a cada año que pasa demuestra no sólo ser más sólida y armoniosa, sino también sirve de base a la infinita creatividad de los cocineros cannabicos.

El coco, el mar y los plátanos (con leche mariana)

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Una excelente lista de platos exóticos, acompañados de cannabis, por supuesto.

Lácteos en el ayurveda (recetas con cannabis)

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Una buena colección de recetas de origen hindú que incluyen cannabis.

Sabores de Oriente

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Desde que comenzamos a publicar esta columna hemos visto las diversas formas de asimilar el THC por la vía digestiva, las propiedades nutricionales del  cáñamo y los diversos sabores que podemos incorporar utilizando el preparado cannábico a partir de la leche de coco que hemos denominado leche mariana.


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