Análisis comparativo y seguimiento. Desde el esquejado hasta la cosecha

por Gospodin Konopí

A lo largo de todos estos meses, quizá de los últimos ocho números de Cannabis Magazine, he venido hablando de diferentes elementos dentro de las técnicas de hidroponía para el cultivo del cannabis. La hidroponía es una técnica de cultivo que se caracteriza, en la mayor parte de sus expresiones, por no utilizar tierra, en ausencia de ésta se utilizarán sustratos inertes. He hablado de su historia, del esquejado, de las soluciones minerales y también de diferentes variedades apropiadas para este tipo de cultivo. Hoy os acercaré un pequeño análisis comparativo de los mismos ejemplares desde que se han incorporado los esquejes a la zona de cultivo hasta el día mismo de la cosecha, pero antes realizaré un breve repaso.

Sorpresas y descubrimientos

Desde luego, una de las grandes sorpresas, que es algo que siempre me ocurre, ha sido constatar lo lejos que está el contenido de mucha de la información que se puede encontrar en webs supuestamente especializadas que más hacen las veces de escaparate que de consultorio fiable en base a una práctica real y abalada por años de cultivo. Mi colaborador, la persona que desinteresadamente ha venido explicándome su proceso de cultivo, los motivos de sus decisiones y brindándome la posibilidad de fotografiarlo todo, cuenta con más de quince años de experiencia cultivando, doce con este tipo de cultivos hidropónicos a una media de cinco cultivos por año arrojan una experiencia nada baladí. Yo mismo he escrito en varias ocasiones ciertas afirmaciones que en realidad no son absolutas. A lo largo de esta relación con mi colaborador he visto que, teóricamente, siempre se enclavan las opiniones en una cierta ortodoxia que atañe a algunos aspectos como la pulcritud o bien la tan manida pérdida de vigor genético que se puede leer en tantos foros. Probablemente en muchos casos, en ausencia de experiencia, se emplazan posturas en un conocimiento teórico que intenta ser lo más riguroso posible, cosa respetable, pero que muchas veces lleva a un cerrilismo de manual. En lo personal, he de expresaros que este año he aprendido mucho en términos de experiencia práctica. Por lo que en este texto aprovecharé para realizar una pequeña introducción, recordando algunos puntos fundamentales de esta técnica y después trataré de resaltar alguno de esos elementos que ido recogiendo y que resultan de una gran importancia de cara al cultivo hidropónico poniendo en comparación los mismos ejemplares al comienzo y al final de su ciclo vital.

Nociones básicas de hidroponía

Unas ligeras nociones de hidroponía

La hidroponía es una técnica agrícola de cultivo. Esta técnica sustituye los sustratos orgánicos por disoluciones nutritivas[1].

Hidroponía detalle 1

Si podéis recordar, en otros números expliqué que la historia del cultivo hidropónico es controvertida. Es lo que os decía antes sobre la falta de rigor en muchas páginas de ciertas casas de semillas y tiendas de cultivo: en este caso es muy habitual encontrarse con afirmaciones que aseguran que los jardines colgantes de Babilonia o las chinampas mesoamericanas son los ejemplos más remotos de cultivo de hidroponía.

Merece la pena recordar que, en el caso de los jardines colgantes de Babilonia, las constataciones hacen creer que las diferentes terrazas eran irrigadas desde las azoteas. Así mismo, según Caro (1954) Herodoto[2] habla, en sus crónicas del siglo V a.C. de unas ruedas movidas por la corriente de las aguas del río Éufrates. El cultivo por medio de chinampas[3] no constituye en sí misma una agricultura hidropónica sino más bien flotante. Además, como ya he indicado en otros textos: “diferentes civilizaciones en China, India o Egipto[4] se acercaron a estas técnicas de cultivo.”

Personalmente, creo que hablando de forma clara se ha de indicar que el cultivo hidropónico es una técnica del siglo XIX. De mano del trabajo de personas como Bacon, Woodward o Gericke. De hecho, Gericke recogió todos estos planteamientos en un trabajo titulado Acuacultura: un medio para producir cosechas y publicado en 1929. Con todo esto hay que saber que el propio término “hidroponía” no se acuñaría hasta titulado y no sería hasta el año 1937 que se acuñaría el término de hidroponía. Por todo esto no es demasiado riguroso hablar de cultivo hidropónico hasta el siglo XIX cuando se descubren las soluciones minerales fundamentales para este tipo de cultivo.

Ventajas e inconvenientes del cultivo hidropónico

Cultivo hidropónico: ventajas e inconvenientes

Como he explicado en otros números el cultivo hidropónico entraña contras, pero también pros[5], estos son algunos de ambos:

Contras

  • Puede ser más caro dependiendo de los materiales que utilicemos. En el caso de mi colaborador es una persona manitas así que eso le ha facilitado el ahorro.
  • En los cultivos hidropónicos el pH del agua o los nutrientes y su dosificación se vuelven temas mucho más delicados que en los cultivos convencionales.
  • Los cambios bruscos de temperatura tendrán una incidencia mayor en los cultivos hidropónicos tanto más si existen deficiencias de potasio (K).
  • Este tipo de cultivo supone una dificultad inicial más elevada que la que implican los cultivos al uso, no obstante, con unos conocimientos básicos y un poco de práctica iniciarse en esta técnica y disfrutar de sus ventajas no será demasiado complejo.

Pros

Hidroponía detalle 2
  • La ausencia de tierra implica limpieza, es así de sencillo: ni suciedad ni plagas relacionadas con sustratos orgánicos.
  • El ahorro es un elemento interesante: gasto en sustratos, prácticamente inexistente y gasto hídrico mucho menor.
  • Esta técnica permite controlar mucho mejor el aporte de nutrientes que reciben las plantas. Los nutrientes se añaden al sistema acuático como ya he explicado en otros números.
  • Finalmente, con esta técnica de cultivo se podrá realizar un seguimiento de la red radicular de las plantas con gran sencillez.

Problemas comunes y análisis comparativo

Análisis comparativo

En el texto Problemas convencionales en los cultivos hidropónicos II[6] he hablado de algunas plagas, hongos y determinas enfermedades que pueden afectar a los ejemplares en un cultivo hidropónico. Para ello utilizaba la información recogida en el cultivo de mi colaborador. Se trataba del comienzo del ciclo vital de unos esquejes de cierta edad, aproximadamente de unos dos meses y medio que habían estado latentemente esperando. Quiero recordar que el modo de esquejado utilizado por mi colaborador es mediante podas (la mayoría apicales), en todos estos años jamás ha apreciado una pérdida de vigorosidad ni nada parecido. Básicamente, que sean esquejes implica que a efectos genéticos se trate de los mismos ejemplares.[7] Recordad:

  • Los clones no son de peor calidad que sus madres. Parece sencillo decir que pierden vigorosidad genética, como se puede leer en algunos foros, utilizando jerga científica desfasada.
  • En absoluto se han encontrado evidencias tajantes que abalnen una supuesta degeneración de la calidad respecto a degradaciones genéticas, al menos no de una forma generalizada.[8]

Estas genéticas las ha mantenido progresivamente sin necesidad de madres, utilizando, como he indicado, las podas que realiza a los ejemplares en crecimiento. Creemos que de esta manera no pierden vigorosidad. Las variedades con las que trabaja son: Jack Herer, BlueBerry, Moby-Dick, Sweet tooth, Cream Caramel y The Chuch principalmente.

Mi colaborador y yo coincidimos en que parecían afectadas por alguna carencia y también podían apreciarse algunos trips. En todo caso se trataba de un momento muy delicado ya que habían comenzado a desarrollar su red radicular y la totalidad del desarrollo de sus raíces todavía estaba en ciernes. Las carencias y las plagas nunca son buenas y uno siempre se pone en lo peor. Sea como fuere, lo que quiero indicar es que la planta C. sativa es resistente pese a sus etapas de más fragilidad o la falta de resistencia de ciertas variedades a algunos elementos climatológicos o biológicos.

De hecho, en las fotografías se puede apreciar el aparente mal estado de los ejemplares que no es otra cosa que su sobreesfuerzo por adaptarse a una nueva vida, desarrollar sus raíces, abandonar su cómodo estado de latencia y comenzar a crecer sin detenerse pasando por el resto de etapas vitales. Si realizamos una rápida comparación visual de las raíces de las plantas al comienzo y al término de su desarrollo se entenderá perfectamente el motivo de esta apariencia casi enfermiza.

En una de las fotografías se puede apreciar la raíz del esqueje atravesando tímidamente la lana de roca. En la otra (tomada el día de la cosecha) se ve una extensa y sana red radicular que se ha ido desarrollando en un medio líquido y adecuándose al espacio del que dispuso para absorber los nutrientes de una forma eficiente. Este tipo de comienzos es de lo más normal cuando utilizamos este modo de cultivo mediante esquejado. Las plantas, sencillamente, se queman para alcanzar su desarrollo, pero en pocas semanas estarán lustrosas y al final mi colaborador consigue unos ejemplares formidables.

Una vez realizada la cosecha los esquejes, que llevan ya algunos días en la habitación de cultivo, se colocan en el medio hidropónico. Este sistema facilita el ciclo continuo a un costo reducido si tomamos en consideración la falta de ciertos gastos como podrían ser la adquisición de semillas u otros tipos de cultivo que requerirán de muchas más horas de luz.

Hidroponía detalle 3

El desarrollo de estos esquejes una vez se encuentran en su nuevo medio de crecimiento es impresionante, semana a semana se pueden apreciar sus avanzases y hay que tener en cuenta que, aunque esquejes, se trata de ejemplares de cierta edad. Además, su aspecto es saludable porque, como he indicado, han estado viviendo bien, sin gastos energéticos ni problemas que solventar. En las siguientes dos semanas se ajarán y serán más susceptibles de padecer algún problema, se verá algún trip o mosquito, pero en dos o tres semanas más estarán camino, si se ha hecho todo correctamente, de convertirse en unas plantas excelentes.

Hasta aquí este análisis comparativo del comienzo y del término de ciclo de cultivo hidropónico, saludos.

Referencias

  1. Herrera, A. (1999). “Manejo de la solución nutritiva en la producción de tomate en hidroponía”. Terra, 17(3), pp. 221-229. ↑

  2. Caro, J. (1954), Norias, azudas, aceñas. Madrid. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Centro de Etnología Peninsular. ↑

  3. Arano, C. (2007). “Hidroponía: algunas páginas de su historia”. Horticultura Internacional, (58), 24-32. ↑

  4. Lübbert, J. P. (2016). “Análisis, diseño y construcción de un sistema hidropónico automatizado para autoconsumo de vegetales y plantas ornamentales”. Memoria para optar al título de ingeniero civil industrial. Universidad de Chile. ↑

  5. Cruz, A. (2016). “Evaluación de tres variedades del cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) en dos sistemas de hidroponía bajo ambiente semicontrolado en el centro experimental chocloca”. Revista Ventana Cientifica, 7(12), p. 31. ↑

    Hidroponía detalle 4

  6. Konopi, G. (2018). “Problemas convencionales en cultivos hidropónicos”, 2.ª parte, Cannabis Magazine, (165), pp.36-40. ↑

  7. Konopi, G. (2018). “Problemas convencionales en cultivos hidropónicos”, 2.ª parte, Cannabis Magazine, (165), p.38. ↑

  8. Konopi, G. (2018). “El esquejado en cultivos de hidroponía”, Cannabis Magazine, (164). ↑

     

Preguntas Frecuentes

P: ¿Qué es la hidroponía?
R: La hidroponía es una técnica agrícola que permite cultivar plantas sin usar tierra, utilizando sustratos inertes y disoluciones nutritivas en su lugar.

P: ¿La hidroponía es una práctica reciente?
R: Aunque algunas civilizaciones ancestrales experimentaron con técnicas similares, el verdadero desarrollo de la hidroponía como se conoce hoy en día comenzó en el siglo XIX.

P: ¿Cuáles son algunos mitos comunes sobre la hidroponía?
R: Entre los mitos comunes está la idea de que los jardines colgantes de Babilonia o las chinampas mesoamericanas son ejemplos de hidroponía. En realidad, estos ejemplos se basan en otros principios, como la irrigación y el cultivo flotante.

Acerca del autor

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Muchos años luchando en la sombra para que el cannabis florezca al sol.