Introducción al cultivo hidropónico
Problemas convencionales en los cultivos hidropónicos
por Gospodin Konopí
Esta técnica de cultivo no está en absoluto carente de problemas. Los ejemplares que se cosechen de esta manera también sufren enfermedades y padecen los rigores de las plagas. En estos casos, las plantas experimentarán una serie de deficiencias que se expresarán de maneras diversas, algunas de ellas serán perceptibles con lo que se podrá realizar un diagnóstico.
Deficiencias comunes en hidroponía
Deficiencias
Cuando nuestras plantas sufren deficiencias significa, evidentemente, que algo va mal. Las deficiencias pueden estar asociadas a varias razones, como por ejemplo a plagas, insectos, hongos o bacterias, pero también a una sobrefertilización o a lo contrario. Esta sobreexposición a los diferentes nutrientes, minerales y oligoelementos, o su deficiencia, acarrearán deficiencias en las plantas. Texier[1] sugiere la familiarización con una serie de conceptos que hacen alusión a una serie de evidencias de determinadas deficiencias:
Síntomas de deficiencias
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Clorosis: es una coloración amarillenta general del tejido de la hoja. Las plantas empalidecen. Si no se atiende, la clorosis se convertirá en una etapa más avanzada de la deficiencia. |
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Clorosis intervenal: igual que la anterior, salvo que las venas de las hojas permanecen de color verde. |
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Necrosis: éste es el paso siguiente después de la clorosis: el tejido ha muerto y tiene el color pardo o negro de una hoja muerta. |
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Zona necrótica: puntos muertos, espacios sobre la hoja en algunos lugares, a menudo más o menos redondeados. El tejido está negro, muerto.
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Abrasamiento: las hojas de abajo se tornan se coloración amarillenta y se mueren rápidamente (se necrosan), extendiéndose desde la parte inferior de la planta hacia arriba. |
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Atrofia: planta más corta de lo normal, con escaso o ningún desarrollo. |
Síntomas deficiencias (Texier, 2013, p. 149)
Clasificación de los elementos esenciales
Los elementos de los cuales se nutren las plantas pueden clasificarse bajo la taxonomía que los divide en: móviles, semimóviles e inmóviles.
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Móviles |
nitrógeno, potasio, fósforo y cloro |
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Semimóviles |
cobre, magnesio, manganeso, molibdeno y zinc |
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Inmóviles |
boro, calcio, hierro y azufre |
Clasificación elementos esenciales (Texier, 2013, p. 150)
Diagnóstico y causas de los síntomas
Retomando lo que explicaba con anterioridad, algunos síntomas pueden deberse a varias causas, es decir, puede haber varios motivos para un síntoma o una serie de síntomas o puede haber una serie de elementos que estén causando un síntoma o un conjunto de señales al mismo tiempo. Como señala Texier[2] en esta línea, si las plantas adquieren unas tonalidades violáceas, esto puede deberse a una deficiencia de fósforo. Ahora bien, también las condiciones ambientales, en este caso el frío, y la huella genética, pueden arrojar los mismos síntomas, teniendo, como es lógico, implicaciones completamente diferentes. Pero hay muchos más ejemplos.
Beneficios de la hidroponía
Por lo general, los cultivos hidropónicos son mucho menos vulnerables a este tipo de deficiencias, precisamente por la dinámica nutricional. Ahora bien, merece la pena recordar y recalcar la importancia fundamental de la utilización de nutrientes específicamente diseñados para la administración en este tipo de cultivos. La estabilización y estabilidad de los aportes nutricionales en los cultivos hidropónicos siempre son mucho más elevados que en cultivos convencionales. Aun así, como recuerda Texier[3] conviene tener cuidado con la acumulación mineral que producen ciertas soluciones nutricionales. Por ejemplo, con el calcio conviene tener en cuenta, previamente, los niveles del mismo presentes en el agua a utilizar con la intención de ajustar la solución mineral.
Excesos y deficiencias nutricionales
De los excesos y deficiencias
Texier[4] señala algunos excesos y deficiencias que acercaré a continuación:
Elementos móviles clave
El nitrógeno es uno de los elementos móviles que las plantas utilizarán en diferentes medidas a lo largo del desarrollo de su ciclo vital. Su intervención es muy importante ya que está relacionada con la producción de aminoácidos, proteínas, enzimas, ácidos nucleídos, alcaloides y también clorofila. Además, la planta absorberá este nutriente más o menos rápido en función de su presentación: Amoniacal (es el que produce una absorción más rápida.), nítrico u orgánico. Los excesos y carencias funcionan de la misma manera para todos los nutrientes en relación a lo siguiente:
Si las plantas de una cosecha tienen, en un momento dado, una demanda de determinado nutriente que es superior a la presencia de este en el sustrato alimenticio se producirá una carencia Esto tendrá diversas consecuencias y se manifestará por medio de diferentes síntomas. Por el contrario, cuando las plantas se ven expuestas a determinado nutriente en una medida mayor de la que en ese momento precisan se producirá un exceso. Esto tendrá, igualmente, consecuencias adversas en el desarrollo de nuestras plantas, afectará a su crecimiento general y específico, distancia intermodal, tamaño de tallo y hojas, desarrollo de flores, producción de alcaloides, etc.
Cómo reconocer los excesos y deficiencias
La deficiencia de nitrógeno produce plantas esmirriadas. Los ejemplares tenderán a ser espigados y de una apariencia débil. La tonalidad de las hojas, sobre todo de las inferiores, tornará hacia una apariencia verdosa pálida. Cuando lo que se produce es un exceso de este elemento químico las hojas se vuelven de un intenso color oscuro que anuncia un exceso de producción de ramaje y hojarasca. Los excesos de nitrógeno impiden a las plantas comenzar de una manera óptima con su proceso floral.

Importancia de los macronutrientes
El fósforo es un macronutriente y un elemento móvil al igual que el nitrógeno. Es un elemento cuya presencia resulta fundamental en términos de procesos metabólicos de las plantas. La producción, utilización y reutilización de estos minerales por parte de los seres vivos se conoce como ciclo biogeoquímico y es fundamental, es la vida. El fósforo es especialmente importante en las etapas de germinación, crecimiento de la red radicular y crecimiento de las partes superiores. Su presencia es también fundamental en los procesos de germinación y en la etapa de floración. Cuando nos encontramos con deficiencias de este compuesto mineral nuestros ejemplares tendrán un aspecto grisáceo y parduzco atrofiado. Esto va a tener unas implicaciones muy severas en el desarrollo. El crecimiento se verá muy afectado. No son comunes los excesos de fósforo, pero cuando ocurre parece tener unas implicaciones en negativas en los procesos de absorción de zinc y hierro por parte de las plantas.
Papel del potasio en las plantas
El potasio interviene en el proceso de fotosíntesis de una manera directa, concretamente favorece la absorción de los hidratos de carbono por parte de nuestros ejemplares. También posee un papel importante en la síntesis proteica y así mismo en la creación de aminoácidos. Además de esto, el potasio es clave para que nuestras plantas se vean lustrosas y bien desarrollas. Es un empujón extra que marca la diferencia ante las injerencias climatológicas relacionadas con la escasez de agua. Elementos como la densidad de la planta, su peso o su volumen poseen una gran relación con la presencia del potasio. Las deficiencias de potasio pueden acarrear serios problemas para el desarrollo de las plantas. El aspecto es característico, el cuerpo foliar se deteriora progresivamente adquiriendo tonalidades que van desde el amarillo en las primeras etapas hasta los marrones pardos en etapas más severas cuando la planta está muy afectada ya. Además, el crecimiento se verá mermado. Su exceso también es perjudicial e influye negativamente en la absorción de magnesio por parte de las plantas, esto también tiene una gran importancia ya que, como señalaré más adelante, el magnesio tiene un papel importante en procesos de las plantas como el de la floración.
Otros nutrientes esenciales
El calcio es fundamental por muchas razones, pero pongo un especial hincapié en su importancia en las etapas más iniciales de las plantas. En la etapa de germinación juegan un gran papel, así mismo a la hora de que se produzca un desarrollo adecuado de la red radicular e igualmente en la producción de determinados elementos esenciales como las enzimas. Cuando se producen deficiencias de calcio una de los primeros síntomas que nos indicarán esta carencia será el aspecto quemado que presentarán las puntas de las hojas de las plantas. Cuando esta situación se sostiene en el tiempo y la carencia es severa se produce la aparición de determinadas áreas muertas, lo que se conoce como zonas necróticas como he indicado al principio en relación a los apuntes de Texier. Cuan la presencia del calcio es excesiva se produce una falta de homeostasis en la absorción mineral y las plantas comienzan a tener problemas para absorber determinados compuestos como el magnesio y el potasio.
Relación entre magnesio y floración
El magnesio, como he indicado, posee una gran importancia en la etapa de floración de las plantas. Al ser un elemento móvil, su carencia será fácilmente perceptible en el aspecto de las plantas. Su afectación será progresiva y aumentará la severidad de los síntomas desde el exterior de la planta y las partes más viejas de la hojarasca hasta las partes centrales. Todo esto se traduce, además, en una floración mucho menos robusta. El exceso de magnesio no se expresa a simple vista, por lo que no es posible realizar un diagnóstico por medio de la observación.
Rol del azufre en las plantas
El azufre es también necesario, aunque en comparación con otros elementos, la cantidad necesaria es mucho menor. El azufre interviene en la síntesis de enzimas y proteínas, así como en la producción de clorofila y ésta, como todos sabéis, en la fotosíntesis. Ante una carencia de azufre las plantas reaccionarán negativamente y esto se podrá constatar en el amarillamiento progresivo que avanza, incidiendo primeramente en las hojas más viejas, hacia las más jóvenes. Dependiendo de la severidad, el sistema venoso foliar puede adquirir una tonalidad rojiza o parduzca. Si no se atiende, el desarrollo estará comprometido y las plantas se volverán espigadas y débiles. Los excesos de azufre debilitan las áreas foliares además de producir hojas más pequeñas lo que tendrá una incidencia directa en la absorción de energía por parte de los ejemplares en desarrollo. En estos casos, los peciolos se volverán frágiles.
Impacto de las deficiencias minerales
Cuando se produce una carencia de hierro, se puede observar en los nuevos brotes una decoloración hacia el amarillo, pero si se trata de un exceso podrán, incluso, aparecer áreas necrosadas. Caso diferente sería el del cobre que en cantidades elevadas es tóxico. Ahora bien, si se produce una carencia y se mantiene en el tiempo, la planta se marchitará.
En el caso del manganeso, las carencias se evidencian por medio del amarillamiento y la deformación de la hojarasca más joven. Cuando se da un exceso de este mineral las plantas comienzan a no funcionar correctamente, no se desarrollan bien y padecen episodios de clorosis. Cuando las plantas sufren deficiencias de zinc el crecimiento se ve afectado y se hace visible por medio de una ligera clorosis cercana a las áreas de las venas. De igual modo que el cobre, el zinc resulta letal en cantidades elevadas. Es venenoso y hará que las plantas no puedan realizar una correcta absorción de otros nutrientes lo que, tarde o temprano, las conducirá a la muerte. La deficiencia de boro puede hacer que aparezcan zonas marrones y otras coloraciones. Cuando hay un exceso se produce un debilitamiento de la planta pudiendo llegar a la necrosis. Para finalizar, cuando se dan deficiencias de molibdeno, es habitual que aparezca la clorosis y en exceso la decoloración de las hojas. Para un acercamiento más detallado consultar otros autores.[5]
Próximos temas sobre hidroponía
Hasta aquí el texto de este número, en el siguiente seguiré ahondando en elementos interesantes de los cultivos hidropónicos.
PIES DE FOTO

- En esta fotografía se puede apreciar un ligero exceso de nitrógeno que da como resultado un color intenso
- Los esquejes son especialmente delicados respecto a las variaciones nutricionales
- Aunque no se aprecie excesivamente bien, se pueden observar algunas áreas marrones
- En esta fotografía se pueden apreciar pequeñas decoloraciones que difuminan el verde y lo hacen palidecer
- Una flor fruto de una planta con algunas carencias y excesos. Se ha desarrollado, pero ni de lejos de la forma más óptima
- En este momento del cultivo, los ejemplares se encontraban en unas condiciones perfectas
- Estos ejemplares se ven sanos y, a simple vista, no hay indicios de carencias ni excesos
- En esta fotografía se pueden ver algunas hojas con sus puntas ligeramente arqueadas y esto puede indicar un exceso de calcio
- Ejemplares sanos en crecimiento
- Ejemplares lozanos en crecimiento
- Resultados de la cosecha de un cultivo hidropónico sin demasiadas complicaciones en términos de carencias o excesos
REFERENCIAS
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Texier, W. (2013). Hidroponía para todos: todo sobre la horticultura en casa. Mama Ed. p. 127. ↑
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Ibídem, p. 150. ↑
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Ibídem. ↑
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Ibídem p. 151. ↑
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Resh, H., M. (2001). Cultivos hidropónicos. nuevas técnicas de producción. EdicionesMundi-Prensa.
Texier, W. y Saulina, D. (2014). Cultivo hidropónico de marihuana. Cañamo.
Cervantes, J. (2007). La biblia del cultivador de marihuana. Ed. Van Patten Pub. ↑
Preguntas Frecuentes
P: ¿Qué es la hidroponía?
R: La hidroponía es una técnica de cultivo que permite cultivar plantas sin suelo, utilizando soluciones nutritivas en agua para proporcionar los nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento de las plantas.
P: ¿Cuáles son algunos problemas comunes en los cultivos hidropónicos?
R: Algunos problemas comunes incluyen la aparición de enfermedades, plagas y deficiencias nutricionales. Estas deficiencias pueden manifestarse a través de síntomas como la clorosis, necrosis y abaratamiento entre otros.
P: ¿Cómo se clasifican los nutrientes esenciales en cultivos hidropónicos?
R: Los nutrientes esenciales se clasifican en móviles, semimóviles e inmóviles. Los nutrientes móviles incluyen nitrógeno, potasio, fósforo y cloro; los semimóviles incluyen cobre, magnesio, manganeso, molibdeno y zinc; y los inmóviles son boro, calcio, hierro y azufre.
Acerca del autor
Equipo editorial de Cannabis Magazine especializado en actualidad, cultura, industria, ciencia, salud, cultivo y regulación del cannabis y del cáñamo.













