Cocina Cannabica

La cocina canábica requiere de unos conocimientos mínimos tanto de la cocina como del cultivo de la planta. Cuando se trata de elaborar recetas con cannabis no todo es tan sencillo como comprar un preparado de bizcocho, pan o galletas, mezclar con la hierba y hornear. Cocinar con marihuana no es nada reciente, sino que se ha venido haciendo a lo largo de siglos.

Chocolate y cannabis, una relación que mejora con los años

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La relación que mantienen el chocolate y el cannabis dentro de la cadena alimentaria, a cada año que pasa demuestra no sólo ser más sólida y armoniosa, sino también sirve de base a la infinita creatividad de los cocineros cannabicos.

Soufflé de camote y calabaza

Soufflé de camote y calabaza

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4 porciones - 5 mg de THC por | Tiempo de preparación 25 min | Tiempo de horneado 35 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de harina para todo uso  1...
Jelly beans

Gominolas de cannabis: Cómo Hacerlas, Datos Esenciales y Más

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Los comestibles de cannabis están en auge a medida que el mercado legal sigue abriéndose camino. De todas las opciones disponibles, desde las bebidas...
Risotto de hongos silvestres con tomillo

Risotto de setas silvestres con tomillo

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6 porciones - 5 mg de THC por | tiempo de preparación 10 minutos | tiempo de cocción 25-30 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla sin sal 3 cucharadas...
christmas stollen sweet dessert holiday baking treat christmas celebration meal food snack

Postres cannábicos

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Los  postres, esas tentaciones, tan mentadas y  condenadas, tan deseadas  y resistidas, tan generadoras de culpas, son una presencia  en todas las culinarias.

Preparando unas setas para ser aromatizadas

Cocina al vapor con cannabis

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Este mes usaremos nuestro vaporizador para algo más que consumir de una forma sana nuestras esencias. Introduciremos nuestra máquina de vapor en la cocina...