Cuando el cannabis se legalizó en Tailandia en 2022, abrió un mundo completamente nuevo de posibilidades culinarias para los gourmands que exploran el país.
Para ser claros, realmente no hay necesidad de disfrutar de comestibles para disfrutar de la vibrante escena gastronómica de Bangkok. Pero si este es tu tipo de cosas, entonces la capital tailandesa es un gran lugar para probar una variedad de nuevos platos. La próxima vez que estés en la ciudad, emprende un viaje comestible y encuentra tu próximo subidón gastronómico en algunos de los mejores restaurantes de Bangkok para comer y beber cannabis. Pero primero, asegúrate de conocer todas las reglas.
Una guía trucos de turista para el cannabis en Bangkok, Tailandia
Crédito de la imagen: manjik vía Canva Pro
Si eres un turista que planea un tour alimentado con CBD, entonces es importante conocer las pautas básicas para consumir cannabis en Tailandia. El país es el primer país asiático en despenalizar la planta, por lo que entendemos que podrías estar emocionado de disfrutar de la comida de cannabis en Bangkok. ¡Pero tenga en cuenta que no es el libre para todos que muchos de nosotros podemos estar imaginando! Estas son algunas de las regulaciones de cannabis de los funcionarios de salud en Tailandia:
- Está prohibido llevar semillas o partes de la planta de cannabis dentro y fuera de Tailandia para fines personales. Vale la pena señalar que las plantas de cannabis importadas permanecen en la lista de narcóticos en el país.
- El cultivo de la planta solo se permite después del registro a través de sitios web gubernamentales.
- Se requiere un permiso oficial para usar cogollos de cannabis para investigación, procesamiento, venta y exportación.
- Las mujeres embarazadas y lactantes, así como las personas menores de 20 años, no pueden consumir cannabis a menos que estén presentes profesionales de la salud.
- Las personas que procesan extractos con más de 0,2 THC y THC sintético deben obtener permiso.
- La comida con infusión de cannabis está disponible en restaurantes autorizados en Bangkok y el resto del país. Los establecimientos gastronómicos están obligados a notificar a los clientes sobre los platos con CBD.
- Las personas pueden obtener productos de salud de cannabis a través de canales específicos.
- Fumar cannabis en espacios públicos es ilegal. Esto incluye escuelas y centros comerciales.
- Se insta a los conductores a evitar ponerse al volante después de consumir cannabis.
- Cualquier persona con una reacción negativa a los productos de cannabis debe acudir a un médico inmediatamente.
Ahora que está armado con lo básico, ¿es hora de probar los productos? La cocina con infusión de cannabis no es para todos, pero si eres el tipo de viajero para disfrutar, hemos reunido algunos de los mejores lugares para visitar en Bangkok.
Restaurantes y cafés de Bangkok para probar comida y bebida de cannabis
1. Kiew Kai Ka
Crédito de la imagen: ร้านเขียวไข่กา l Página oficial de Facebook de Kiew Kai Ka
Lleno de luz, exuberante y ventoso, Kiew Kai Ka promete una deliciosa comida en un hermoso entorno inspirado en un invernadero. Pero es tan aclamado por su sabrosa comida como por su aspecto digno de desmayo.
Haciendo olas como parte de la Guía Michelin 2023, este restaurante de Bangkok sirve comida casera tailandesa, incluida comida de cannabis como hojas de marihuana fritas con polvo de lentejas. Otros favoritos del público incluyen opciones sin marihuana, como el curry rojo y la ensalada de pomelo. Y si planeas explorar más allá de la capital, ¡también hay una sucursal de Kiew Kai Ka en Chiang Mai!
Ubicación: 33 Nak Niwat Road, Lat Phrao, Bangkok
2. Casa WholeWeed
Crédito de la imagen: Página oficial de Facebook de WholeWeed House
Deja que todas tus tensiones se desvanezcan en WholeWeed House, un acogedor café en el centro de Bangkok que se centra en alimentos con infusión de cannabis para gourmands hambrientos de sabrosos comestibles. Los viajeros que saben suelen pedir los brownies de chocolate con dulce de azúcar más vendidos. Pero no es raro encontrarlo volando de los estantes; Si está agotado cuando apareces, hay otras delicias deliciosas para probar, como galletas con chispas de chocolate y tostadas.
Travellers in Bangkok hitting up cannabis cafes will be happy to find a wide selection of refreshments at WholeWeed House, too. From organic cannabis-infused tea to soothing espresso-based brews, you’re sure to find something that suits your taste in this Bangkok cafe.
Ubicación: 37/1 Prasarnmitr Sukhumvit 23 Klongtuey-Nua, Watthana, Bangkok
3. Restaurante japonés Koko
Crédito de la imagen: Página oficial de Facebook del restaurante japonés Koko
Cuando estés en Bangkok, querrás disfrutar de una experiencia gastronómica única junto con tu comida y bebida de cannabis. ¿Qué tal un omacasa de CBD? Dirígete al restaurante japonés Koko para un curso creativo completo con marihuana como ingrediente central. El conjunto Ganja Relaxing es una comida omakase premium de 12 platos con una variedad de deliciosos platos con infusión de cáñamo, desde sushi hasta bistec wagyu.
Ubicación: Harindhorn Building, Si Lom, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok
4. Leaf Cannabis Cafe
Crédito de la imagen: Página oficial de Facebook de Leaf Cannabis Cafe
¿Quieres explorar la floreciente cultura de los cafés de cannabis en Tailandia? Una pequeña tienda escondida en una tranquila esquina de Sathorn, Leaf Cannabis Cafe es uno de los cafés de Bangkok que vale la pena visitar. Aquí, los viajeros pueden comprar deliciosas bebidas, comestibles y productos de THC con infusión de CBD.
Aunque este café de Bangkok es pequeño y acogedor, ofrece una impresionante selección de comida y bebida de cannabis, incluyendo galletas, brownies y refrescos. También hay bebidas y tés regulares a base de espresso, pero los visitantes también pueden optar por agregar extras como jarabe de cannabis para un impulso.
Ubicación: 470 Soi Suanplu Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok
5. Café orgánico Oumi
Los viajeros en Bangkok que buscan los mejores cafés de cannabis de la ciudad querrán visitar el encantador Oumi Organic Cafe. Hay cervezas habituales en las cafeterías, pero lo más destacado es seguramente la amplia gama de golosinas con infusión de cannabis: cupcakes, donuts y gomitas de gelatina, entre otros. Llévate a casa golosinas como copos de maíz con caramelo de cannabis y palomitas de caramelo, o abastecerse de cogollos y porros preenrollados aquí también. Además, ¡los interiores de Instagram hacen que sea un placer pasar el rato aquí todo el día!
Ubicación: Soi Rangnam, Distrito de Phayathai, Bangkok
6. Café MD-82
Crédito de la imagen: Página oficial de Facebook del café MD-82
Comer en un avión no suele ser algo del otro mundo, ¡pero este es definitivamente una excepción! Un gran lugar para una aventura gastronómica, MD-82 Cafe es un avión de pasajeros reacondicionado convertido en uno de los mejores cafés y dispensarios de cannabis de Bangkok.
Experimente la clase económica o ejecutiva agarrando una mesa dentro del avión, o disfrute de una comida al aire libre bajo las alas, de cualquier manera, ¡es una experiencia gastronómica divertida! Además, MD-82 Cafe sirve algunos de los alimentos de cannabis más sabrosos de Bangkok. Desde pizza con infusión de cannabis hasta cócteles de CBD, el menú te permite deleitarte.
Ubicación: 324 On Nut Road, Prawet, Bangkok
7. Cannabis Kingdom
Crédito de la imagen: CANNABIS KINGDOM Dispensary & X2O Cafe Official Instagram
Relájate y vibra en el encantador entorno de estilo jardín de Cannabis Kingdom. Sentado en el área de Silom, el café-slash-dispensario está bien considerado entre los lugareños de Bangkok y los turistas en busca de cepas de CBD y alimentos de cannabis como brownies, galletas y palomitas de maíz. ¿Y si no estás de humor para participar con amigos? Cannabis Kingdom sigue siendo un lugar relajante para pasar el rato: toma una cerveza o una taza de café perfectamente preparada.
Ubicación: 18/1 Convent Road, Silom, Bangkok
8. Café GreenDay
Crédito de la imagen: Página oficial de Facebook de Greenday Cafe
Satisfaga tus antojos de alimentos dulces y de cannabis en GreenDay Cafe en Bangkok, un bistró soleado que promete una deliciosa variedad de comestibles y hierbas. Los clientes habituales dicen que el Galaxy Brownie es una visita obligada, pero también hay galletas y otros brownies. Acompáñalo con refrescos con sabor a cannabis, como café helado o té con leche tailandés, ¡dos de las bebidas más vendidas de la tienda!
Ubicación: 39 Soi Prasanmit, Klong Toei Nua, Watthana, Bangkok
9. Carrots: The Vegan Bistro
Crédito de la imagen: Carrots: The Vegan Bistro Official Facebook Page
Veganos y vegetarianos, este es para ti. Dirígete directamente a Carrots: The Vegan Bistro la próxima vez que estés en Tailandia. No solo es un gran lugar para la cocina basada en plantas, sino que la cafetería de Bangkok también sirve una deliciosa versión de brownies con infusión de cannabis. El llamado Space Brownie de zanahorias es en realidad de su panadería hermana Bake the Brownie, que hace que los brownies veganos estén libres de gluten y azúcar refinada. ¿Golosinas libres de culpa? ¡Sí, por favor!
Ubicación: At Ekkamai Lifestyle Mall, 257 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
10. Empty Plates Bangkok
Crédito de la imagen (de izquierda a derecha): Sitio web oficial de Empty Plates Bangkok; Página oficial de Facebook de Empty Plates Bangkok
¿Listo para derrochar? Puede valer la pena probar una experiencia gastronómica privada para una comida verdaderamente indulgente de cocina con infusión de cannabis en Bangkok. Empty Plates Bangkok ofrece Bong Appetit, un menú de degustación único con temática cannábica que consta de cinco a siete platos, ¡además de maridajes de cogollos! En cuanto a los refrescos, Empty Plates se mantiene en el tema con cócteles sin alcohol con infusión de CBD. Si lo que buscas es un viaje culinario especializado, entonces este es bastante difícil de superar.
Acerca del autor
Muchos años luchando en la sombra para que el cannabis florezca al sol.
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